La Diputació de Lleida ha acollit aquest dimecres la presentació de l'11a edició de la Fira de l'Oli i Productes d'Elaboració Artesana de Juncosa de les Garrigues, que se celebrarà aquest cap de setmana i que espera vendre uns 8.000 litres d'aquest producte. L'acte ha comptat amb la participació del vicepresident cinquè de la Diputació de Lleida, Enric Mir; de Lluís Dalmau, alcalde de Juncosa de les Garrigues; i d'Albert Guiu, president de la Cooperativa del municipi. En la seva intervenció, Enric Mir ha volgut destacar l'altíssima qualitat de l'oli de Juncosa, que l'any passat va ser distingit «en l'àmbit internacional» amb la medalla d'or al París Gourmet i amb la de bronze al China Oil Competition, motiu pel qual ha felicitat la cooperativa, tot recordant que «l'any vinent celebra el seu centenari».
La fira oferirà un cap de setmana –dissabte tot el dia i diumenge al matí– amb venda d'oli d'oliva verge extra a la Cooperativa i parades a la plaça de productes d'elaboració artesana, sense oblidar activitats paral·leles, com ara una caminada a l'ermita de Sant Joan, un esmorzar de pa amb oli i xocolata, visites guiades al molí en funcionament, un taller de pol·linització per a nens i un dinar a la Sala del Ball organitzat per l'Oli Les Cabanes Futbol Sala Juncosa. A més, cal destacar també la xarrada 'L'Oli de Juncosa a la gastronomia', a càrrec de la xef Montse Freixa, del Restaurant El Castell de la Floresta, un acte que tindrà lloc dissabte a la tarda a la Casa de la Cultura.
Des de la cooperativa, Albert Guiu ha destacat que esperen vendre uns 8.000 litres d'oli de la collita d'enguany, que és de molt bona qualitat i que ha quantificat en 3 milions de quilos d'oliva que es transformaran en «uns 550.000 o 600.000 litres d'oli». Per la seva part, Lluís Dalmau ha expressat el suport total de l'Ajuntament a la fira i ha anunciat que des del consistori es posarà en marxa d'ací a poc temps una campanya per incentivar l'arrelament dels joves a la població, com un pas més dins l'aposta pel futur del municipi i de la seva activitat. Podeu trobar més informació i consultar el programa de la Fira de l'Oli de Juncosa a: www.olilescabanes.com.
