Cinc pastisseries de Lleida destaquen com a millors de Catalunya en la setena edició de la Mostra Internacional de Pastisseria de Sant Vicenç dels Horts. La Pastisseria Hofmann, amb seu a Barcelona, ha obtingut el reconeixement com a Més Innovadora, mentre que la Ferrer d’Olot ha rebut el títol de Més Valor Històric i La Xicra de Terrassa ha guanyat el premi al Dolç més Singular. Els Guardons Fava de Cacau – Sant Vicenç dels Horts, lliurats en una gala celebrada aquest passat diumenge, han posat de manifest cinc pastisseries lleidatanes en aquesta competició que destaca el talent i la creativitat dels professionals del sector. La Pastisseria Tugues de Lleida ha estat reconeguda com la Millor Pastisseria de Ponent, sumant-se a altres establiments que també han rebut distincions en diferents àmbits territorials.
NOU NÚMERO DE WHATSAPP: T’enviem les notícies més importants de Lleida al WhatsApp totalment gratis. Punxa aquí!
A més, la Mostra Internacional ha premiat altres pastisseries destacades de Catalunya en diverses categories, com la Millor Pastisseria de Barcelona i comarques, el Millor Pastisseria del Penedès, la Millor Pastisseria de la Catalunya Central, entre altres. Aquesta edició de la mostra ha estat marcada per una jornada intensa amb demostracions d’alts pastissers amb projecció internacional. El Concurs d’Escoles de Pastisseria de Catalunya també ha tingut lloc, amb l’Escola Joviat de Manresa com a guanyadora.
A més d’aquestes destacades pastisseries, altres establiments de la regió lleidatana, també han estat reconeguts entre les 50 millors de Catalunya en la Mostra Internacional de Sant Vicenç dels Horts. Aquestes inclouen FA Pastisseria, Pastisseria Carme a Lleida, Pastisseria Vilà de Tàrrega, i Sucrerie Pastisseria Alpicat. Aquest èxit conjunt subratlla la riquesa i diversitat de l’oferta pastissera a Lleida i les localitats veïnes, posicionant la comarca com a destí destacat per als amants de la pastisseria d’alta qualitat a Catalunya.
