Un nou estudi publicat a la revista científica Frontiers in Psychology ha revelat una connexió sorprenent —encara que intuïda per molts— entre el consum de formatge abans d’anar a dormir i l’aparició de malsons. Tot i això, aquesta associació no sembla ser directa, sinó que estaria vinculada principalment a problemes digestius com la intolerància a la lactosa o altres sensibilitats alimentàries.
NOU NÚMERO DE WHATSAPP: T’enviem les notícies més importants de Lleida al WhatsApp totalment gratis. Punxa aquí!
Per arribar a aquesta conclusió, els investigadors van realitzar una enquesta a 1.082 estudiants universitaris sobre els seus hàbits alimentaris abans d’anar a dormir, la qualitat del seu son i els somnis que recordaven. Els resultats van ser reveladors: un 22% dels participants que van consumir productes lactis abans d’anar al llit va informar haver tingut malsons, en comparació amb un 31% que va atribuir els seus somnis desagradables al consum de dolços i postres.
Aquests malsons es van correlacionar, en molts casos, amb símptomes gastrointestinals associats a la intolerància a la lactosa, com ara gasos, inflor abdominal o dolor estomacal. A més, altres factors com les al·lèrgies alimentàries o la intolerància al gluten també van influir en la qualitat del son i en la freqüència dels somnis intensos.
Els investigadors apunten que aquestes molèsties digestives podrien interrompre el son de manera subtil, provocant anomenats microdespertars durant la nit. Aquestes petites interrupcions podrien fer que les persones accedeixin amb més facilitat a la fase REM del son, on es produeixen els somnis més vius i, sovint, els malsons. A més, es contempla la hipòtesi que certs compostos químics presents en formatges curats, com la tiramina, podrien estimular el sistema nerviós central i alterar l’activitat onírica.
Cal deixar de menjar formatge a la nit?
Els experts insisteixen que, per a les persones que no tenen intolerància a la lactosa ni altres problemes digestius, no hi ha proves sòlides que relacionin directament el consum de formatge a la nit amb malsons. Per tant, un petit tros de formatge abans de dormir no hauria de representar un problema per a la majoria.
Tanmateix, per a aquells amb sensibilitat digestiva, reduir o evitar els lactis durant les hores prèvies al descans podria contribuir a millorar la qualitat del son. Les recomanacions dels especialistes passen per evitar àpats pesats i productes làctics almenys dues o tres hores abans d’anar a dormir, portar un diari d’alimentació i somnis per identificar possibles patrons personals, i impulsar futurs estudis controlats que analitzin la relació entre tipus específics de formatge i la qualitat del son. En definitiva, el vincle entre menjar formatge i somiar malament no és universal, però per a un segment de la població amb certes intoleràncies, podria ser un factor clau. Identificar aquests desencadenants individuals pot ser la clau per gaudir d’un descans més reparador i lliure de malsons.
