Alemany presenta les noves superbarretes de 200 grams: energia saludable per compartir

Alemany, empresa familiar amb més de 140 anys d’història vinculada al territori i a l’alimentació saludable, fa un pas endavant amb la presentació del nou format de 200 grams de les seves populars barretes energètiques i de recuperació. Les anomenades superbarretes arriben pensades per durar més dies, per compartir en família, amb amics o companys durant activitats esportives o excursions de llarga durada.

 NOU NÚMERO DE WHATSAPP: T’enviem les notícies més importants de Lleida al WhatsApp totalment gratis. Punxa aquí!

Aquesta novetat respon al compromís d’Alemany amb un consum més responsable i sostenible: «Volíem oferir un producte més econòmic, amb menys plàstic i que mantingués la qualitat de sempre», explica Ferran Alemany, gerent de l’empresa. Les superbarretes es poden trobar en les tres varietats ja existents: energètica amb cafeïna, energètica sense cafeïna i proteica de recuperació. El secret d’aquestes barretes rau en la seva elaboració artesanal al propi obrador: són raw (premsades en fred, sense cocció) i fetes amb ingredients 100 % naturals, sense gluten, sense conservants ni colorants. S’envasen al buit per garantir frescor i conservar totes les propietats nutricionals.

Les varietats cobreixen diferents moments del consum: la barreta energètica amb cafeïna, pensada per abans o durant activitats intenses, conté civada, guaranà, mel, fruits secs, nabius, proteïna i cacau; la versió sense cafeïna és apta per a tothom, incloent-hi infants i embarassades; i la barreta de recuperació combina civada, mel, proteïna, pol·len, gingebre i vitamina C per afavorir la regeneració muscular després de l’esforç. Ferran Alemany destaca que aquest projecte va néixer de la necessitat de donar activitat a l’obrador de torró fora de la temporada alta: «De gener a setembre tenim poca feina, així que sempre hem buscat fer coses noves». La vinculació amb l’esport ve de lluny, col·laborant amb petits clubs locals, fins que, amb l’assessorament de Jordi Parés (Equilibrium Cosment) i el suport de la jove Ariadna Poch (ciències culinàries), van decidir elaborar barretes naturals, sense sucre afegit i amb mel com a base.

Les superbarretes d’Alemany estan pensades tant per a esportistes amateurs com per a famílies que volen un esmorzar o berenar saludable, així com per a tots aquells que valoren productes fets amb ingredients nobles i processos manuals. Part de l’envasament el realitzen centres especials de treball, com Estel de Balaguer, Torxa de Lleida, Aspros i Shalom. «Fem tot el procés de manera artesanal i gens mecanitzada. L’any passat, per exemple, vam envasar a mà un milió de pots», afegeix Alemany.

El nou format de 200 grams també va sorgir de manera espontània: «No en quedaven de les petites i vam pensar a tallar les barretes més grans. Ha estat una bona idea per compartir i reduir el preu final», comenta el gerent. Ara mateix, es poden comprar a través de la seva botiga online, on també hi ha altres productes artesanals com crema d’avellana, mel amb llimona per a infusions i la beguda refrescant Mà de Sant de timó i menta. «Costa molt penetrar al mercat, però no tenim pressa; preferim créixer a poc a poc i fer-ho bé», conclou Ferran Alemany. Les superbarretes ja estan disponibles per a tots aquells que busquen una opció natural, sostenible i deliciosa per recarregar energia.