L’Associació Celíacs de Catalunya ha lamentat que només el 21% de les cavalcades de Reis ofereixi caramels sense gluten. L’entitat ha instat aquest dimarts a tots els ajuntaments perquè aquest Nadal se sumin a la iniciativa ‘Cap infant celíac sense caramels’ i disposin de dolços aptes per tots els infants. Segons l’associació, en l’actualitat, s’estima que hi ha 96.995 infants celíacs entre Catalunya i Menorca. Tot i això, denuncia que el 79% dels ajuntaments l’any passat no van oferir caramels sense gluten a les seves respectives cavalcades. Sí que ho van fer, en canvi, un total de 202 consistoris, un rècord d’ençà que es va posar en marxa aquesta iniciativa ara fa 15 anys.
NOU NÚMERO DE WHATSAPP: T’enviem les notícies més importants de Lleida al WhatsApp totalment gratis. Punxa aquí!
Malgrat la millora en comparació amb els darrers anys, per l’entitat es tracta d’una xifra «totalment insuficient», i espera que enguany se sumin molts més consistoris per tal que tots els infants celíacs puguin participar de la festa sense posar en risc la seva salut. També remarca la importància que té per a les persones celíaques, no només seguir una dieta estricta sense gluten, sinó també evitar qualsevol tipus de contaminació creuada, que pot provocar problemes greus per a la salut.
