Catalunya Diari

Es busquen voluntaris per a espigolar pomes golden d'una finca de Lleida

Aquesta pr脿ctica consisteix en la recollida de fruites i verdures que s贸n descartades del circuit comercial per excedents de producci贸
Cartell de l'esdeveniment
Cartell de l'esdeveniment | LleidaDiari.cat

La Fundaci贸 Espigoladors 茅s una empresa social que treballa per l'aprofitament alimentari d'una manera transformadora, inclusiva, innovadora, participativa i sostenible. L'activitat que els d贸na nom i que esdev茅 el punt de partida de tot el seu projecte 茅s l'activitat d'espigolar.

 

Aquesta pr脿ctica consisteix en la recollida, en conveni amb pagesos i pageses locals i persones volunt脿ries, de fruites i verdures que s贸n descartades del circuit comercial per excedents de producci贸, per un descens de les vendes o per q眉estions est猫tiques.

 

En aquest sentit, aquest dissabte 7 de setembre es dur脿 a terme aquesta acci贸 a Lleida, en un camp de pomes tipus golden la propiet脿ria del qual no collir脿 per vendre-les, per貌 els vol donar una segona oportunitat. Per a espigolar aquestes pomes, no obstant, es necessiten voluntaris que s'hauran d'inscriure a trav茅s del correu [email protected] o el n煤mero de tel猫fon 644880747.

 

  • NOU SERVEI DE LLEIDADIARI: T'enviem les not铆cies m茅s importants de Lleida al WhatsApp totalment gratis. Punxa aqu铆!

 

Un 5% de la collita 茅s transformada en conserves 100% naturals i artesanals

La major part d'aquesta recollida, un 95%, es canalitza directament a entitats socials i punts de distribuci贸 d'aliments que fomenten una alimentaci贸 saludable per a persones en situaci贸 vulnerable. La part restant, un 5%, 茅s transformada en conserves 100% naturals i artesanals (melmelades, cremes, compotes, pat茅s...) que elaboren al seu obrador sota la marca 'es im-perfect庐', la primera marca d'aliments de l'estat espanyol que comercialitza productes de qualitat elaborats a partir d'excedents alimentaris.

 

Alhora, l'obrador, situat al barri de Sant Cosme del Prat de Llobregat, genera oportunitats laborals que permeten la contractaci贸 de persones en situaci贸 de vulnerabilitat, principalment d'aquest barri i municipi. La sensibilitzaci贸 i el desenvolupament de projectes vinculats amb el malbaratament alimentari 茅s un altre dels pilars fonamentals d'Espigoladors, que imparteix tallers educatius a escoles i instituts i tallers de sensibilitzaci贸 i de cuina d'aprofitament a entitats socials, desenvolupa projectes d'ApS i campanyes per a municipis, i organitza activitats de responsabilitat social corporativa (RSC).

 

En aquesta l铆nia, un dels projectes m茅s rellevants de l'entitat 茅s el Premi #elmenjarnoesllen莽a, un concurs d'idees contra el malbaratament alimentari destinat a infants i joves d'entre 6 i 17 anys que aquest any celebra la 5a edici贸.

 

Tamb茅 et poden interessar...



Comentaris

envia el comentari