Catalunya Diari

La Fira de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell supera amb nota la seva versió adaptada a la situació sanitària

El públic omple els espais del certamen i valora positivament la nova ubicació exterior de les formatgeries

La Fira de Sant Ermengol ha tornat a omplir aquest cap de setmana els carrers del centre de la Seu d'Urgell, en una edició especial adaptada a l'actual context de pandèmia.
 

El sol i les bones temperatures han animat al públic a assistir de forma multitudinària al certamen, que enguany ha situat totes les parades en espais exteriors.

 NOU NÚMERO DE WHATSAPP: T'enviem les notícies més importants de Lleida al WhatsApp totalment gratis. Punxa aquí!

De fet, la nova ubicació de les gairebé quaranta formatgeries del tot el Pirineu que hi participen ha agradat molt als visitants. Des de l'organització, conjuntament amb els paradistes, s'analitzarà si aquesta es vol mantenir de cara al futur.
 

L'aixecament del gruix de les restriccions també ha fet possible s'oferissin degustacions, tot i que no hi ha hagut marge per muntar la logística dels habituals tiquets. 

La Fira de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell supera amb nota la seva versió adaptada a la situació sanitària. Imatge del 17 d'octubre
La Fira de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell supera amb nota la seva versió adaptada a la situació sanitària | LleidaDiari.cat

Més de 170 parades

La tinent d'alcalde de Promoció de la ciutat de l'Ajuntament de la Seu d'Urgell, Mireia Font, ha dit que hi ha molta gent passejant i que aquesta s'està repartint per tots els espais. Pel que fa al sector estrella, emmarcat dins la Fira de Formatges Artesans del Pirineu, ha explicat que la nova ubicació a l'exterior ha agradat perquè el públic veu que les parades «estèticament queden molt bé» i hi ha amplitud per passejar. 
 

Font s'ha mostrat molt satisfeta amb l'afluència de visitants a la fira i ha destacat que les diferents activitats d'aula de tast de formatges també s'han omplert. A més, l'alleugeriment de les restriccions ha possibilitat, en part, la recuperació de les degustacions a les parades. Així, tot i que no hi ha hagut marge suficient com per preparar la logística d'anys anteriors, alguns productors han optat per oferir-n'hi igualment. Des de l'organització se'ls ha donat aquesta alternativa tenint en compte que, precisament per la situació sanitària, inicialment s'havia optat per restringir-les.
 

La Fira de Sant Ermengol compta amb 177 parades, totes a l'exterior. Una quarantena d'aquestes corresponen a les formatgeries de tot el Pirineu i la convidada d'enguany, la Formatgeria Serra de Llodrà de Manacor (Mallorca), les quals s'apleguen en un certamen específic que ha arribat a la 27a edició. Enguany, a més, l'organització ha posat a la venda unes bosses isotèrmiques per tal que els visitants puguin dipositar els formatges i així conservar-los en bones condicions per a poder fer els tastos en línia des de casa.


Comentaris

envia el comentari