La campanya de recol·lecció del panís ha començat a la plana d’Urgell i ho ha fet amb rendiments “heterogenis” per dos factors que han fet minvar la producció final. Un és la presència de l’aranya en moltes plantacions i l’altre les dos onades de calor de l’estiu, la de finals de juny i la del 15 d’agost.
Aquestes van motivar que la temperatura en algunes nits no baixés dels 25 graus i això va provocar “estrès” a les plantes. Santi Vergé, de la Cooperativa de Miralcamp, explica que la producció va entre les 10 i les 14 tones per hectàrea. Tot en funció de si hi ha hagut afectació d’aquests problemes. Després de la sequera del 2023 es torna a plantar panís tot i que el volum només és del 40% d’un any normal.
La presència de l’aranya
A les finques que s’han vist afectades per la presència de l’aranya la producció de panís s’ha quedat en unes 10 tones per hectàrea. A les que no hi ha hagut aquest problema, s’aconsegueix assolir xifres d’entre 13 i 14 tones per hectàrea. Així i tot són volums de producció relativament més baixos que els que es poden registrar en un any normal. Quan s’arriba tranquil·lament a les 15, 16 o 17 tones per hectàrea.
La davallada generalitzada de les produccions finals es deu als dos pics de calor que hi ha hagut aquest estiu. El primer va ser a finals de juny, amb temperatures anormalment més altes per l’època i l’altre entorn del 15 d’agost. Van ser molts dies seguits d’elevades temperatures durant el dia que s’allargaven a la nit, quan al termòmetre li costava baixar dels 25 graus. Això va provocar estrès a les plantes amb una “xafogor que no marxava” i ha acabat provocant una disminució de quilos.
La tona de panís es paga actualment a uns 210 euros
Pel que fa als preus, la tona de panís es paga actualment a uns 210 euros. És una mica menys del preu habitual de mercat, que hauria de ser entre 220 i 240 euros per tona. Segons Vergé, aquesta davallada d’entre un 10 i un 15% es deu a les importacions de panís de Sud-amèrica.
La plana d’Urgell recupera progressivament el volum de plantacions de panís després de la caiguda en picat de l’any 2023. Quan per culpa de la sequera i la falta de reserves es va haver de tancar de forma anticipada el canal d’Urgell i no es va poder sembrar. L’any passat la recuperació encara va ser poc perceptiva perquè no hi havia una certesa absoluta sobre si es podria regar o no perquè l’aigua encara no estava assegurada.
Aquest 2025, amb un bon estat de les reserves a l’inici de la campanya de regadiu, els pagesos s’han tornat a animar a plantar panís. Però, així i tot, el volum de finques on se n’ha cultivat encara es troba entre un 30 i un 40% de la mitjana d’un any normal. El panís és un cultiu que necessita molta aigua i la demanda s’accentua a l’estiu. En els mesos de més calor, per això és important que el regadiu estigui assegurat.
NOU NÚMERO DE WHATSAPP: T'enviem les notícies més importants de Lleida al WhatsApp totalment gratis. 
TELEGRAM LLEIDADIARI: Ara també podeu rebre les notícies de LleidaDiari a través del canal de Telegram. 
