RECEPTA: Llimones farcides de gelat

La recepta de la setmana de la mà de la Dolors Mateu
Les llimones farcides de gelat de la Dolors Mateu | Dolors Mateu

Unes postres refrescants sempre ens agraden i aquests gelats són boníssims!!!! La Dolors Mateu es resisteix que s'acabi l'estiu i ens ho demostra amb aquesta recepta. Llarga vida al bon temps!

 

  • NOU SERVEI DE LLEIDADIARI: T'enviem les not√≠cies m√©s importants de Lleida al WhatsApp totalment gratis. Punxa aqu√≠!

 

Ingredients per a 6 persones

6 llimones grans

6 cullerades de llet condensada

4 clares i 4 rovells

2 cullerades de sucre

 

Elaboració

Renteu les llimones, talleu una mica la base perqu√® se sostinguin dempeus.

  

 

Bateu rovells amb la llet condensada, afegiu el suc de llimona i barregeu. A part, munteu les clares a punt de neu, afegiu el sucre i torneu a batre.

 

Barregeu aquestes dues preparacions i ompliu les llimones buides, posant a manera de tapa el casquet que hav√≠em tallem. Guardeu al congelador fins que s'endureixin.

 

L'apunt

Si sobra 'farciment', es pot posar al congelador i el podeu servir en copa en  una altra ocasi√≥. Cel√≠acs: assegurar b√© que tots els ingredients siguin sense gluten.

 

Aquesta i moltes receptes m√©s les podr√†s trobar al Blog de cuina de la Dolorss. En aquest espai, la Dolors et presenta plats de totes les varietats, per a tots els gustos i de diferents elaboracions. Tan si ets un apassionat de la cuina, com si acabes d'endinsar-te, no et perdis els seus consells i comen√ßa ja a seguir-la. Nosaltres, t'esperem la setmana vinent amb una nova recepta. Encenem els fogons?

 

També et poden interessar...



Comentaris

envia el comentari