Redacció 12/09/2019 12:40h
|
Unes postres refrescants sempre ens agraden i aquests gelats són boníssims!!!! La Dolors Mateu es resisteix que s'acabi l'estiu i ens ho demostra amb aquesta recepta. Llarga vida al bon temps!
Ingredients per a 6 persones
6 llimones grans
6 cullerades de llet condensada
4 clares i 4 rovells
2 cullerades de sucre
Elaboració
Renteu les llimones, talleu una mica la base perquè se sostinguin dempeus.
Bateu rovells amb la llet condensada, afegiu el suc de llimona i barregeu. A part, munteu les clares a punt de neu, afegiu el sucre i torneu a batre.
Barregeu aquestes dues preparacions i ompliu les llimones buides, posant a manera de tapa el casquet que havíem tallem. Guardeu al congelador fins que s'endureixin.
L'apunt
Si sobra 'farciment', es pot posar al congelador i el podeu servir en copa en una altra ocasió. Celíacs: assegurar bé que tots els ingredients siguin sense gluten.
Aquesta i moltes receptes més les podràs trobar al Blog de cuina de la Dolorss. En aquest espai, la Dolors et presenta plats de totes les varietats, per a tots els gustos i de diferents elaboracions. Tan si ets un apassionat de la cuina, com si acabes d'endinsar-te, no et perdis els seus consells i comença ja a seguir-la. Nosaltres, t'esperem la setmana vinent amb una nova recepta. Encenem els fogons?
També et poden interessar...
Comentaris
