Catalunya Diari

RECEPTA: Llimones farcides de gelat

La recepta de la setmana de la mà de la Dolors Mateu
Les llimones farcides de gelat de la Dolors Mateu
Les llimones farcides de gelat de la Dolors Mateu | Dolors Mateu

Unes postres refrescants sempre ens agraden i aquests gelats són boníssims!!!! La Dolors Mateu es resisteix que s'acabi l'estiu i ens ho demostra amb aquesta recepta. Llarga vida al bon temps!

 

  • NOU SERVEI DE LLEIDADIARI: T'enviem les not√≠cies m√©s importants de Lleida al WhatsApp totalment gratis. Punxa aqu√≠!

 

Ingredients per a 6 persones

6 llimones grans

6 cullerades de llet condensada

4 clares i 4 rovells

2 cullerades de sucre

 

Elaboració

Renteu les llimones, talleu una mica la base perqu√® se sostinguin dempeus.

  

 

Bateu rovells amb la llet condensada, afegiu el suc de llimona i barregeu. A part, munteu les clares a punt de neu, afegiu el sucre i torneu a batre.

 

Barregeu aquestes dues preparacions i ompliu les llimones buides, posant a manera de tapa el casquet que hav√≠em tallem. Guardeu al congelador fins que s'endureixin.

 

L'apunt

Si sobra 'farciment', es pot posar al congelador i el podeu servir en copa en  una altra ocasi√≥. Cel√≠acs: assegurar b√© que tots els ingredients siguin sense gluten.

 

Aquesta i moltes receptes m√©s les podr√†s trobar al Blog de cuina de la Dolorss. En aquest espai, la Dolors et presenta plats de totes les varietats, per a tots els gustos i de diferents elaboracions. Tan si ets un apassionat de la cuina, com si acabes d'endinsar-te, no et perdis els seus consells i comen√ßa ja a seguir-la. Nosaltres, t'esperem la setmana vinent amb una nova recepta. Encenem els fogons?

 

També et poden interessar...



Comentaris

envia el comentari