Dolors Mateu dijous, 3 de setembre 2020 - 12:55h
|
Ingredients per a 4 persones
300 grams de cigrons cuits
150 grams de tonyina en oli
1 pebrot vermell
1-2 cullerades soperes de tàperes
4-5 làmines de Bacallà curat (consulta l'enllaç)
Aliño olivada (consulta l'enllaç)
Elaboració
Posar en un bol per amanides els cigrons ben rentats i escorreguts, afegir el pebrot trossejat, les tàperes picades, la tonyina i el bacallà a trossos. Posteriorment, s'amaneix generosament amb l'olivada i barrejar bé. Reservar tapat a la nevera fins al moment de servir.
L'apunt
Aquesta recepta es prepara la vigília, és millor que tots els sabors es barregin bé, per això, si es treballa o es fa vacances, a l'hora de dinar sols cal obrir la nevera i servir-se. Si a casa hi ha alguna persona celíaca, cal assegurar-se bé que tots els ingredients siguin sense gluten.
Aquesta i moltes receptes més les podràs trobar al Blog de cuina de la Dolorss. En aquest espai, la Dolors et presenta plats de totes les varietats, per a tots els gustos i de diferents elaboracions. Tant si ets un apassionat de la cuina, com si acabes d'endinsar-te, no et perdis els seus consells i comença ja a seguir-la. Nosaltres, t'esperem la setmana vinent amb una nova recepta. Encenem els fogons?
Comentaris
