El Caragol Tour de l’Aplec arriba a Saragossa

Les jornades serviran per promocionar la cuina del caragol i la festa lleidatana, de la qual Casa Pedro n’és col·laborador
Els cuiners de Casa Pedro
Els cuiners de Casa Pedro | LleidaDiari.cat

La Federació de Colles de l'Aplec del Caragol (Fecoll) porta un any més la seva gira promocional de la festa, el Caragol Tour, a Saragossa. La presentació especial per a la premsa serà dilluns, 13 de maig, al gastrobar Casa Pedro, del carrer La Cadena 6, propietat dels xefs Luis Antonio i Javier Carcas Armingol, que acullirà les XII Jornades del Caragol que s'allargaran del 13 al 18 de maig. Les jornades serviran per promocionar la cuina del caragol i la festa lleidatana, de la qual Casa Pedro n'és col·laborador.

 

La presentació del dilluns consistirà en un dinar amb mitjans de comunicació aragonesos i la participació del president de la Fecoll, Ferran Perdrix, i el responsable de premsa de la Fecoll, Rafa Gimena.

 

  • NOU SERVEI DE LLEIDADIARI: T'enviem les notícies més importants de Lleida al WhatsApp totalment gratis. Punxa aquí!

 

El menú degustació

El menú degustació, que serà el mateix que els amants de la cuina del caragol podran degustar durant les jornades per un preu de 43 euros per persona, iva inclòs i celler a part; consistirà en Croqueta d'ibèric i caragols; Paté de Campanya, caragols i romesco; Guisat de llenties beluga, escamarlà i caragols; Caragols a l'Antiga; Bacallà rostit, sopa de ceba torrada i ravioli de caragols; Lingot de 'Ternasco de Aragón', crema d'arrels i caragols; i Baba Ganush - Xocolata. El dinar servirà de presentació de l'Aplec als mitjans aragonesos i, alhora, serà la inauguració de les XII Jornades del Caragol que s'allargaran fins dissabte, 18 de maig.

 

La Fecoll acull una exposició del concurs de Cartells del XL Aplec del Caragol

La sala Manolo Calpe, a la seu de la Fecoll, acull una exposició amb totes les obres que es van presentar al Concurs de Cartells del XL Aplec del Caragol de Lleida. La mostra, que estarà oberta al públic durant el mes de maig, inclou l'obra guanyadora de la lleidatana Ares Juclà i que és la imatge de l'Aplec 2019.

 

La creació de Juclà porta per títol 'Aplegats' i està clarament inspirada en els caragols, l'element principal de la festa. La il·lustradora ha ressaltat la unió entre les colles dibuixant caragols enganxats fent pinya com fan els collistes durant la festa i, a més, ha incorporat icones de la ciutat com la Seu Vella, Indívil i Mandoni o l'Horta que té un paper destacat en el cartell.

 

La mostra està formada per un total de vint obres d'autors de procedència diversa, tot i que majoritàriament han estat els creadors lleidatans els que han aportat més obres. A més, hi ha cartells realitzats des d'Ucraïna, Cartagena, Vitòria, Cambrils i Barcelona.

 



Comentaris

envia el comentari