Del 19 al 21 de setembre, Vilagrassa tornarà a ser l’epicentre del producte local amb la 21a Fira de l’Ametlla de Vilagrassa. El certamen oferirà degustacions gastronòmiques, jornades tècniques, tallers, reconeixements, concursos de sacs, exposicions, música i activitats familiars.
Jornada tècnica sobre el cultiu de l’ametller
La programació començarà el divendres 19 de setembre amb la jornada tècnica Novetats tecnològiques en el cultiu de l’ametller. Les ponències tractaran sobre fertilització, plagues i el futur d’aquest cultiu estratègic per a les comarques de Lleida.
Activitats de dissabte: reconeixements i gastronomia
El dissabte 20 s’iniciarà amb el reconeixement al municipi de Maldà. Durant tota la jornada hi haurà exposicions, tallers, vermut popular i concerts com el del duet Olga Zoet. A més, el públic podrà gaudir de degustacions gastronòmiques amb la marca Gust de Lleida. El showcooking anirà a càrrec de l’Hostal el Carme i el restaurant Catalunya.
Segons Fermí Masot, diputat i defensor dels productes locals, “‘Gust de Lleida’ és una marca que creix arreu i que posa en valor el patrimoni gastronòmic del territori”.
Diumenge: cursa, reconeixements i cuina
El diumenge 21 destacarà la 2a Cursa de l’Ametlla, amb totes les places exhaurides. També hi haurà un esmorzar popular amb llonganissa d’ametlla i la inauguració oficial a càrrec de la consellera Sílvia Paneque. Posteriorment, es farà un reconeixement a la marca Almendrina pel seu 90è aniversari i un homenatge a la pagesia local.
A la mateixa jornada es lliurarà l’Ametlla de Plata al periodista i escriptor Juan Cal. Tot seguit tindran lloc concursos únics de pujades de sacs, sardanes i degustacions amb xefs com Arnau París i Àngel Esteve, que proposaran plats innovadors amb ametlla i productes de proximitat.
Espais firals i exposicions
La fira comptarà amb un mercat de pagès amb quaranta estands, una mostra d’elaboradors de productes d’ametlla i presència de la IGP Torrons d’Agramunt. També s’exhibiran tractors antics, maquinària agrícola i dues exposicions: una dedicada al pintor de la Segarra Josep Maria Miró, i una altra sobre els 90 anys de la marca Almendrina.
