El municipi de les Borges Blanques es convertirà del 16 al 18 de gener en l’epicentre de l’oli d’oliva verge extra amb la celebració de la 29a Fira de l’Oli. I per primer cop reunirà totes les denominacions d’origen protegides d’oli de Catalunya. Hi participaran les DO Les Garrigues, Siurana, Terra Alta, Baix Ebre-Montsià i Empordà. En una edició que vol reforçar el paper del certamen com a punt de referència del sector.
La fira, presentada aquest dijous a la Diputació de Lleida, consolida així el camí iniciat en les darreres edicions cap a un model més obert i plural. L’objectiu és mostrar la diversitat de models productius, la qualitat certificada i la riquesa territorial de l’oli català. Un dels moments destacats del certamen serà el Premi Cultura de l’Oli. Enguany es concedirà de manera conjunta a les cinc denominacions d’origen com a reconeixement a la seva tasca en la defensa de la qualitat, la identitat i el futur del sector oleícola.
La fira també acollirà els olis guanyadors dels Premis Nacionals d’Oli d’Oliva Verge Extra de Catalunya 2025. Així com activitats de divulgació, tastos i espais de debat entre productors. A més, la gastronomia tornarà a tenir un paper destacat amb showcookings i propostes culinàries que situen l’oli com a ingredient central.
Amb aquesta edició, la Fira de l’Oli de les Borges Blanques reforça la seva dimensió de país. I es consolida com una cita clau per al sector i per al públic amant de l’oli d’oliva verge extra.
NOU NÚMERO DE WHATSAPP: T'enviem les notícies més importants de Lleida al WhatsApp totalment gratis. 
TELEGRAM LLEIDADIARI: Ara també podeu rebre les notícies de LleidaDiari a través del canal de Telegram. 
