De fet, l’avís s’ha emès després d’una notificació a través del Sistema d’Alerta Alimentària Europea (RASFF). Per tant, s’ha activat el protocol corresponent per retirar immediatament el producte de la venda.
Quin és el producte afectat?
El producte implicat és un formatge camembert amb aquestes característiques:
- Nom: Camembert de Normandie
- Marca: La Réserve des Crémiers
- Presentació: caixa de fusta
- Lot: 031241
- Caducitat: 08/04/2026 i 12/04/2026
- Pes: 250 grams
- Conservació: refrigerat
Segons la informació facilitada, la distribució s’ha fet a Catalunya i a la Comunitat de Madrid. Tot i això, no es descarta que hagi arribat també a altres zones.
Què han de fer els consumidors?
Si tens aquest producte a casa, no el consumeixis. Així mateix, les autoritats recomanen retornar-lo al punt de compra per obtenir-ne el reemborsament.
En cas d’haver-lo ingerit, cal estar atent a possibles símptomes. Els més habituals són:
- Dolor abdominal intens
- Diarrea aquosa o amb sang
Si apareixen aquests signes, es recomana acudir a un centre sanitari.
Què és l’Escherichia coli?
L’Escherichia coli és una bacteri present habitualment a l’intestí de persones i animals. Tot i que la majoria de variants són inofensives, algunes poden produir toxines.
En aquest cas, es tracta d’una soca productora de toxina Shiga (STEC). Aquest tipus pot causar infeccions greus.
La transmissió es produeix principalment per:
- Aliments contaminats
- Mala higiene en la manipulació
- Contacte fecal-oral
Els aliments més associats són carn crua o poc cuinada, llet no pasteuritzada i derivats, així com productes vegetals crus.
Mesures de prevenció
La bacteri es destrueix amb la calor. Per això, és clau cuinar correctament els aliments i mantenir una higiene adequada a la cuina.
Les autoritats sanitàries continuen supervisant la retirada del producte per evitar riscos.
