Les granges de pollastres a Catalunya fan front a la calor extrema amb nous sistemes de refrigeració capaços de reduir fins a 15 °C la temperatura interior. D’aquesta manera, les explotacions avícoles i ramaderes catalanes busquen garantir el confort i la supervivència dels animals. A Artesa de Lleida, al Segrià, una explotació amb 150.000 pollastres disposa d’humidificadors i de panells de refrigeració de l’aire. L’objectiu és aconseguir que la temperatura passi dels 40 graus exteriors a una sensació de 25 graus a l’interior.
“Si un avicultor vol treballar l’estiu sense haver de lamentar baixes ha de fer servir aquests sistemes de refrigeració i de climatització. Si no els animals patirien”, explica a l’ACN el propietari de la granja i coordinador d’Unió de Pagesos a la plana de Lleida, Néstor Serra.
Nous sistemes de ‘cooling’
Serra detalla que en el seu cas disposen de granges amb un sistema d’humidificació que es va activant constantment per reduir la temperatura interior. També compten amb d’altres instal·lacions més noves amb sistemes de ‘cooling’. Aquestes funcionen amb la velocitat de l’aire. “Fem entrar l’aire a través d’uns panells refrigerats amb aigua per refredar-lo i el fem sortir per un altre extrem. Com més fred és l’aire, més velocitat agafa. I per tant, la temperatura de sensació es redueix”, explica el propietari de l’explotació.
NOU NÚMERO DE WHATSAPP: T’enviem les notícies més importants de Lleida al WhatsApp totalment gratis. Punxa aquí!
Fa anys que el sector avícola disposa d’aquests sistemes de refrigeració i de climatització. Molts d’ells estan informatitzats i s’activen a partir d’unes sondes de temperatura. Sense aquests dispositius, Serra reconeix que els animals “patirien” i podrien acabar morint per esgotament per la manera com respiren. Si fa molta calor, el moviment que fan amb el bec obert és constant. Això els fa perdre calories i que es quedin immòbils, sense beure ni menjar, i acabin morint.
