El Grup Palacios ha anunciat la retirada de la seva truita de patates per casos de botulisme i ha demanat als consumidors que hagin adquirit aquest producte que no el consumeixin i el tornin a l’establiment on el van comprar. En un comunicat, l’empresa explica que ha pres aquesta decisió per «precaució» i que aturarà la seva fabricació, a la planta de Mudrian (Segòvia). Així mateix, Palacios assenyala que les instal·lacions de l’empresa s’han inspeccionat en quatre ocasions i els resultats han estat favorables. La truita s’ha distribuït a través de supermercats com Palacios, Chef Select, Auchan, Eroski, Unide, Consum, DIA, Ametller, Condis, El Corte Inglés, Carrefour, Alipende, Grupo IFA i Rikissimo.
NOU NÚMERO DE WHATSAPP: T’enviem les notícies més importants de Lleida al WhatsApp totalment gratis. Punxa aquí!
L’empresa s’ha remès també a una nota de l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) en què assenyala que «no s’ha pogut establir una evidència, ni en els productes ni els processos, que relacionin causa efecte» amb els casos confirmats de botulisme. En un comunicat, Palacios assegura que «de manera regular duu a terme anàlisis de control per detectar la possible presència de ‘Clostridium botulinum’ i de toxina botulínica i que formen part del procés per reforçar la seguretat dels seus productes». La companyia ha lamentat finalment aquest episodi i ha explicat que està col·laborant amb les autoritats sanitàries.
Ametller Origen, un dels supermercats que comercialitza el producte, ha explicat que «l’única truita de Palacios que Ametller ven als seus establiments és sota la marca Essencials, de 600 grams i feta de patata i ceba i que les han retirat de les seves botigues físiques i virtuals». Per això, demana a aquells clients que n’han comprat que les tornin i se’ls abonarà l’import. Així mateix, Ametller ha deixat clar que no ha rebut cap incidència per part dels seus clients i que farà «el seguiment oportú» del cas.
Pel que fa a la resta de truites que comercialitza la cadena, s’elaboren «exclusivament» als obradors propis de l’empresa a Olèrdola i «no presenten cap problema per al seu consum», ha subratllat Ametller Origen.
