Lleida es prepara per viure un cap de setmana marcat per la gastronomia, la cultura i l’oci amb la celebració conjunta de la Fira MOS i la gran festa popular ‘Gust de Lleida Experience’. La presentació oficial del programa va tenir lloc aquest dimarts amb la participació del diputat i vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida, Jordi Verdú. També el director de responsabilitat social corporativa de PlusFresc, Rafael Oncins i el productor de formatges Carles Pàmpols (Cal Quitèria). Finalment, va assitir-hi la xef del restaurant El Celler del Roser, Montse Guardiola.
Segons Verdú, el projecte fa “un pas endavant molt significatiu” perquè, més enllà de tenir presència dins la Fira MOS, surt a l’exterior amb una festa oberta a tota la ciutadania. L’objectiu és consolidar la marca ‘Gust de Lleida’ com a referent gastronòmic del territori. Així com valorar la cadena agroalimentària i reforçar la identitat local.
Una festa de carrer amb quaranta productors
La ‘Gust de Lleida Experience’ se celebrarà el dissabte 27 de setembre, de les 12.00 a les 23.00 h, a l’exterior del recinte firal. Hi participaran una quarantena de productors i restauradors de tota la demarcació,. Tots ells oferiran tapes i plats elaborats amb productes de proximitat, maridats amb vins, cerveses i còctels del territori.
D’altra banda, la jornada combinarà gastronomia i activitats culturals: castellers, colles sardanistes, música en directe amb TomayDaka, sessions de DJ, animació de carrer i activitats familiars. També hi haurà espai per a la solidaritat, amb la caragolada de la Fecoll i la participació de Postureig de Lleida. L’acte serà conduït per la periodista Mariví Chacón. Tanmateix, comptarà amb influencers i prescriptors com Anna Recetas Fáciles, Jonatan Nuevo, Clàudia Raymat, Xavi Asensio o la nutricionista Naila Martínez.
Showcookings i tastos dins de la Fira MOS
Al Pavelló 3 de Fira de Lleida, l’espai ‘Gust de Lleida’ esdevindrà el gran aparador dels productes agroalimentaris de les Terres de Lleida, el Pirineu i l’Aran. Hi participaran consells comarcals, denominacions d’origen i una àmplia representació de restauradors i productors. Una de les novetats d’enguany és que els visitants podran comprar directament productes locals.
Durant els tres dies de fira, del 27 al 29 de setembre, es duran a terme més de 20 activitats entre showcookings, tastos i maridatges. Hi destaquen les propostes de sucs ecològics de Cal Valls, les orelletes del Pla d’Urgell. Paral·lelament, els vins premiats de la DO Costers del Segre, els formatges de Cal Quitèria o plats com el carpaccio de peus de porc fumat i la guatlla a baixa temperatura.
Iniciatives complementàries
El programa també inclou la presència de l’Associació de Productors de l’Horta de Lleida i de la Paeria. Amb un espai específic per promocionar la marca Horta de Lleida i donar a conèixer una dotzena de productors locals. Hi haurà quatre degustacions especials, com el maridatge de cervesa artesana amb hamburguesa de l’Horta o el tast de salsa de calçots de Fruites Andreu.
Paral·lelament, el projecte ‘Al Poble hi ha de tot’, impulsat per nou micropobles del Segrià, tindrà un espai propi a la Fira MOS amb sis productors de proximitat. Aquesta iniciativa pionera de comerç en línia vol afavorir la venda de productes locals.
Obertura i horaris
La Fira MOS obrirà del 27 al 29 de setembre, de 10.30 h a 20.00 h, amb entrada gratuïta. Tot plegat convertirà Lleida en capital gastronòmica i cultural durant el darrer cap de setmana de setembre. Amb la voluntat d’enfortir el teixit agroalimentari i donar projecció a la cuina de proximitat.
