El president de la Generalitat, Salvador Illa, ha defensat que la gastronomia catalana viu “el millor moment de la seva història“. Així ho ha dit durant un sopar a Tòquio organitzat per l’Agència Catalana de Turisme per celebrar que aquest 2025 és l’Any Mundial de la Gastronomia Catalana. Els encarregats de dissenyar els plats d’aquest àpat han estat els reconeguts xefs catalans Carme Ruscalleda i Joan Roca. El president de la Generalitat ha estat l’encarregat d’obrir la celebració i ha reivindicat la cuina catalana com a “carta de presentació al món”. Durant el seu discurs ha aprofitat per lloar les relacions entre Catalunya i el Japó i ha afirmat que vol que Catalunya tingui “una presència estable, activa i cooperativa” amb el país nipó.
NOU NÚMERO DE WHATSAPP: T’enviem les notícies més importants de Lleida al WhatsApp totalment gratis. Punxa aquí!
