|
El Gremi de Forners de les Terres de Lleida ha presentat aquest dimarts a la subdelegada del Govern a la ciutat, Inma Manso, el Pa de Sant Jordi. El gremi l'elabora cada any amb motiu de la festivitat del llibre i la rosa, el proper 23 d'abril.
El president del Gremi de Forners, Manal Llaràs, ha explicat a Manso el procés d’elaboració d’aquest pa fet amb formatge i sobrassada a bandes alternades que, al ser llescat, dibuixa les quatre barres de la senyera. A l'acte també hi han acudit el vicepresident del gremi, Manel Pérez, i a la secretària general, Pili Biurrun.
