La UGT de Lleida ha informat aquest divendres que el Tribunal Superior de Justícia de Catalunya (TSJC) els ha donat la raó i estableix que el conveni d'aplicació als comerços i establiments amb degustació sigui el conveni col·lectiu d'hostaleria de Lleida. Això comporta, assegura el sindicat, que aquelles fleques i pastisseries que serveixin al públic menjars i/o begudes per a consumir en el mateix local o terrassa han d'aplicar el conveni provincial d'hostaleria i no el propi de fleques i pastisseries. Les diferències salarials anuals entre un conveni i l'altre superen els 6.400 euros.
La sentència del TSJC no és ferma i es pot interposar recurs de cassació per a la unificació de doctrina davant la Sala Social del Tribunal Suprem. Per això el sindicat esperarà a la fermesa de la sentència i després «emprendrem accions davant la Inspecció de Treball perquè procedeix reglamentàriament a aquest efecte».
Segons la UGT, les diferències salarials anuals entre una persona treballadora amb el lloc de treball de venedor del sector de fleques i pastisseries de la província de Lleida, davant d'una persona treballadora amb el lloc de treball de cambrer del conveni d'Hostaleria de Lleida és de 6.402,13 euros. Per tant, les fleques i pastisseries hauran de procedir, en primer lloc, a aplicar el conveni d'Hostaleria i, en segon lloc, a regularitzar aquesta diferència salarial a favor de la persona treballadora. La UGT de les Terres de Lleida reitera que «seguim i seguirem vetllant pels drets de les persones treballadores i seguim i seguirem actuant davant accions empresarials que només volen precaritzar les condicions de treball de les persones treballadores per afavorir els seus comptes d'explotació».