Catalunya Diari

San Miguel ha estat guardonada amb 14 Estrelles d’Or en els Superior Taste Awards

La marca, que té la seu de la primera fàbrica d’Europa a Lleida ja fa 130 anys que crea cerveses úniques

Cervezas San Miguel ha estat guardonada amb 14 Estrelles d'Or a la darrera edició dels Superior Taste Awards. Es tracta d'un reconeixement molt important a la marca, que té a Lleida la seu de la seva primera fàbrica de l'Estat espanyol i d'Europa. El prestigiós jurat del International Taste Institute, format per xefs i sommeliers, ha reconegut la qualitat de les cerveses, subratllant-ne el sabor com un atribut diferencial de les varietats guardonades.

En aquesta ocasió Yakima Valley de San Miguel i Manila de San Miguel han obtingut el màxim reconeixement amb 3 Estrelles d'Or, en el cas de Manila de San Miguel, revalida el guardó que ja va aconseguir en la passada edició, situant-se com una de les millors India Pale Lager del mercat. Per la seva part, les referències San Miguel Especial, Magna i Selecta de San Miguel, han aconseguit 2 Estrelles d'Or cadascuna, reiterant així el reconeixement que van obtenir en l'edició passada. San Miguel 0,0 i Magna Roja 0,0 de San Miguel han estat reconegudes amb 1 Estrella d'Or cadascuna.

 NOU NÚMERO DE WHATSAPP: T'enviem les notícies més importants de Lleida al WhatsApp totalment gratis. Punxa aquí!

Un dels certàmens més rellevants en l'àmbit internacional 

Els Superior Taste Awards és un dels certàmens més rellevants en l'àmbit internacional per la seva exigent metodologia a l'hora d'avaluar els productes presentats en cada categoria. El panell de jutges, compost per més de 200 professionals del sector pertanyents a les associacions i organitzacions de xefs i sommeliers més rellevants d'Europa, valoren els productes certificats a través de tastos a cegues i atribuïnt una puntuació a cada criteri organolèptic analitzat. Només els productes que obtenen un mínim del 70% en la qualificació total són posteriorment premiats amb el Superior Taste Award.

El certamen reconeix així el saber fer de Cervezas San Miguel, que elabora cerveses de qualitat pensades per a totes aquelles persones que volen compartir la seva inquietud cervesera i gaudir d'una gamma de productes rica en estils, aromes i matisos. Avalat pels 130 anys d'història de la marca, aquest criteri cerveser inquiet de San Miguel l'ha portat a incorporar ingredients, processos i estils amb els quals aconseguir cerveses úniques.

Amb aquest últim reconeixement, Cervezas San Miguel augmenta el nombre de guardons aconseguits enguany: 6 medalles d'or, 14 medalles de plata i 3 medalles de bronze a la seva gamma de referències, a les que ara s'hi sumen les 14 Estrelles d'or atorgades per l'Internacional Taste Institute.

Imatge de cerveses San Miguel
San Miguel ha estat guardonada amb 14 Estrelles d’Or a la darrera edició dels Superior Taste Awards | LleidaDiari.cat

Una família de grans cervesers

Segons paraules de César Hernández, director general de Marketing i Innovació Consumidor de Mahou San Miguel: «Aquests reconeixements són tot un orgull per nosaltres. Cervezas San Miguel es una família de grans cervesers que, des del seu naixement fa més de 130 anys, no s'ha conformat amb l'establert i ha buscat sempre anar més enllà, motivada per la seva inquietud, la innovació i el seu arrelag origen, present i futur multicultural».

Es tracta d'un nou reconeixement internacional de l'experiència de Cervezas San Miguel i en la seva voluntat de despertat el costat més inquiet dels cervesers, tant amb les cerveses que porten a la contemporaneïtat els grans estils cervesers, com amb les noves especialitats fruit dels viatges de la marca pel món buscant ingredients o receptes exclusives, pensades per a persones que volen contagiar-se de noves idees, gustos i nous sabors.


Comentaris

envia el comentari