L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha llançat una alerta urgent després que es detectés la presència del perillós bacteri Salmonella en brots germinats d’alfals de la reconeguda marca Tugas. Aquest advertiment ha estat difós després de rebre una notificació del Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació (SCIRI), que va alertar sobre la contaminació bacteriana a lots específics del producte.
TELEGRAM LLEIDADIARI: Ara també podeu rebre les notícies de LleidaDiari a través del canal de Telegram. Punxa aquí!
Els lots afectats
Els brots germinats d’alfals, populars per la suposada alta qualitat nutricional, es comercialitzen en bosses de plàstic refrigerades, amb un pes d’unitat de 50 g. Els lots afectats porten el número de lot 5140012S106E i una data de caducitat que expira el 03/05/2024.
La presència de Salmonella en aquests brots germinats representa un risc greu per a la salut pública. El bacteri pot desencadenar símptomes gastrointestinals com vòmits, diarrea i febre, especialment perillosos per a grups vulnerables com ara nens petits, ancians i persones amb sistemes immunitaris debilitats.
Què fer?
Per tant, s’insta tots els consumidors a revisar els seus refrigeradors i rebutjar qualsevol paquet de brots germinats d’alfals de la marca Tugas que coincideixi amb les dades esmentades. A més, aquells que hagin consumit aquests productes contaminats i experimentin símptomes relacionats amb la salmonel·losi han de buscar immediatament atenció mèdica i notificar el possible contacte amb aliments afectats. L’AESAN i altres autoritats sanitàries recomanen una precaució extrema davant d’aquesta alerta per evitar possibles casos de malalties transmeses per aliments i protegir la salut de la població.
