L’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha registrat una lleugera disminució del preu de la cistella de la compra al maig de 2025, concretament d’un -0,56%. Aquesta baixada es nota especialment en productes com el peix i les begudes, tot i que altres aliments, com els làctics o les verdures, continuen amb pujades lleus. Aquest seguiment forma part del nou Observatori de Preus d’OCU, actiu des de juny de 2024, amb el qual es controlen mensualment els preus de 100 productes habituals a vuit grans cadenes de supermercats: Alcampo, Carrefour, Dia, Mas, Ahorramas, Lidl, Mercadona i El Corte Inglés.
NOU NÚMERO DE WHATSAPP: T’enviem les notícies més importants de Lleida al WhatsApp totalment gratis. Punxa aquí!
Una cistella de compra encara cara, però amb senyals de moderació
Segons l’últim recompte, el cost mitjà de la cistella se situa en 309,57 euros, i manté la tendència descendent iniciada a l’abril. Aquesta reducció s’alinea amb la baixada de l’IPC, que ha passat del 2,2% a l’1,9% el darrer mes.
Tanmateix, cal recordar que el preu dels aliments continua sent un 33% més elevat que fa quatre anys, a causa del període inflacionista iniciat amb el conflicte d’Ucraïna. A això s’afegeix que moltes de les mesures d’alleujament econòmic, com la reducció de l’IVA o les targetes moneder, s’estan retirant el 2025, tornant a tipus impositius habituals.
Els aliments que més han pujat i els que més han baixat
Els làctics lideren les pujades aquest mes amb un increment del 1,26%, seguits pels productes de carnisseria i xarcuteria (+0,69%) i les fruites i verdures (+0,14%). En canvi, els productes amb més descens han estat el peix (-4,04%), les begudes (-1,22%), els articles de drogueria i higiene (-1,12%) i els productes de rebost (-0,39%).
Pel que fa al detall de productes, els llimones s’han encarit un 7,87%, i la amanida en bossa, un 7,80%. El cafè mòlt puja un 7,47%, i altres articles com el formatge fresc, la pastanaga i la cansalada també han incrementat el seu preu. Els ous, per la seva banda, continuen amb preus elevats, un 30% més cars que al juny de 2024.
D’altra banda, les sardines en llauna han experimentat una baixada destacada del -14,41%, seguides de les patates (-8,75%) i l’enciam (-8,44%). L’oli d’oliva verge també baixa lleugerament (-2,84%).
OCU reclama mantenir la reducció de l’IVA
Tot i aquesta petita treva, l’OCU insisteix que la situació continua sent preocupant, i demana al govern que mantingui la reducció de l’IVA, especialment per a la carn i el peix, considerats béns bàsics. L’organització recorda que una compra intel·ligent —comparant establiments i centrant-se en els productes que han baixat de preu— pot suposar un estalvi considerable per a les famílies. Amb l’eina comparadora de supermercats de l’OCU, els consumidors poden localitzar quina cadena ofereix els millors preus a prop de casa, ajudant així a fer front a un mercat encara molt tensionat.
