L’oli KYLATT del Molí d’Alcanó reconegut a la Guia Iberoleum s’ha situat entre els millors d’Espanya. En aquest sentit, l’oli verge extra ecològic produït al molí de Fruits de Ponent i NOVACOOP Mediterranea ha entrat al Top 10 d’olis verge extra fruitats mitjans de la Guia Iberoleum 2026.
Concretament, el producte ha aconseguit una puntuació de 94,2 punts sobre 100, una distinció que posa en relleu la qualitat d’aquest oli prèmium. A més, aquest reconeixement també el consolida com un dels tres millors olis de Catalunya dins d’aquesta categoria.
Aquest resultat confirma el posicionament de l’oli KYLATT del Molí d’Alcanó a la Guia Iberoleum com una referència dins del sector de l’oli d’oliva verge extra.
Un oli elaborat amb olives arbequines
L’oli KYLATT destaca per un sabor equilibrat i una textura suau que combina frescor i intensitat. Cal destacar que la seva elaboració parteix d’olives de la varietat arbequina, recollides a primera hora del dia per preservar al màxim les propietats organolèptiques. D’aquesta manera, es garanteix la frescor del producte i mantenir els estàndards de qualitat durant tot el procés d’elaboració.
Segons els responsables del projecte, la puntuació obtinguda reflecteix tant la qualitat del producte com la cura en el procés de producció i selecció de la matèria primera.
Un projecte vinculat al territori
Des de la seva creació, KYLATT s’ha posicionat com un projecte centrat en la qualitat i la sostenibilitat. En aquest sentit, el seu procés de producció segueix criteris estrictes en matèria de respecte pel medi ambient i control de qualitat. A més, el projecte contribueix a dinamitzar l’economia local d’un municipi rural com Alcanó, a la comarca del Segrià, generant valor al territori i reforçant la continuïtat de l’activitat agrícola.
Els impulsors del projecte remarquen també el paper dels socis productors i dels treballadors del molí en el desenvolupament d’aquest oli d’oliva verge extra.
Reconeixement internacional
Cal recordar que el guardó de la Guia Iberoleum se suma a altres reconeixements internacionals que ha rebut l’oli KYLATT en els darrers anys.
De fet, l’oli KYLATT ha estat premiat en concursos celebrats en ciutats com Tòquio, Londres, Los Angeles, París, Berlín, Nova York i Dubai, consolidant així el Molí d’Alcanó com una referència en la producció d’oli d’oliva verge extra de qualitat.
