BBVA i El Celler de Can Roca han reconegut Ecològica dels Pirineus, de la Pobla de Segur, com un dels deu guanyadors dels Premis BBVA als Millors Productors Sostenibles d’Espanya del 2023. El producte estrella de l’empresa del Pallars ha estat la seva vedella ecològica. Els guardonats han destacat per les bones pràctiques sostenibles dins l’àmbit mediambiental, així com per l’impuls de l’entorn rural, el relleu generacional i la inclusió social. Els guanyadors d’aquests reconeixements formaran part d’un pla de difusió que portarà les seves històries a tot el territori nacional, i els productes s’inclouran en una recepta elaborada pels germans Roca.
NOU NÚMERO DE WHATSAPP: T’enviem les notícies més importants de Lleida al WhatsApp totalment gratis. Punxa aquí!
El jurat d’aquesta edició, formada per membres de BBVA, El Celler i la Fundació Ecològica i Desenvolupament (ECODES), ha valorat la incorporació de criteris mediambientals, socials i de sostenibilitat econòmica als seus models de negoci. Albert Cano, director de Pimes de BBVA a Espanya, ha destacat aquesta edició com un exemple per a pimes i autònoms que estiguin incorporant un model de negoci sostenible o que vulguin iniciar un projecte verd i inclusiu. Per la seva banda, el reconegut xef Joan Roca, ha ressaltat l’orgull de formar part del jurat i de poder donar valor als productes tan crucials pel medi ambient com pel futur de l’agricultura i la ramaderia del país.
En aquesta convocatòria, Andalusia ha estat la regió més participativa aglutinant el 20% de les candidatures, seguida de Catalunya (16%), el País Valencià (11%) i Aragó (9%). Pel que fa als sectors, tots han estat representats en aquesta quarta edició. D’ençà que es va engegar aquesta edició de premis al 2013, prop de 500 agricultors han presentat les seves candidatures a aquests guardons, dels quals 36 n’han sortit premiats.
A La Pobla de Segur se situa Ecològica dels Pirineus, empresa càrnia gestionada per la quarta generació de ramaders, les explotacions de la qual estan ubicades a 2.500 metres d’alçada permeten aprofitar les pastures de ramaderia extensiva. Pertany a l’Associació de ramaders ecològics del Pallars Jussà, un grup de ramaders de vaca ecològica de la comarca del Pallars Jussà que neix amb l’objectiu d’agrupar a tots els productors ecològics de cada comarca i compartir inquietuds i necessitats del sector. En l’actualitat continuen treballant per reduir l’ús de materials que generen empremta de carboni i han incorporat materials biodegradables d’origen fòssil i procedents de canya de sucre. Jaume Jordana, copropietari de l’empresa, valora aquest premi com l’evolució de diverses generacions i valora positivament la feina dels ancestres.
