Catalunya Diari

La 54a Fira de l'Oli i les Garrigues tanca amb rècord de visitants, 72.000, i de litres d'oli venuts, 69.000

La 54a Fira de l'Oli i les Garrigues tanca amb rècord de visitants, 72.000, i de litres d'oli venuts, 69.000| ACN - Fotografia: Ajuntament de les Borges Blanques

 

La 54a Fira de l'Oli i les Garrigues, que s'ha celebrat durant aquests dies 20, 21 i 22 de gener a les Borges Blanques, s'acomiada amb un balanç molt positiu després d'haver rebut 72.000 visitants i haver venut 69.000 litres d'oli, unes xifres que no s'havien assolit mai, i amb bones sensacions i comentaris favorables de visitants, expositors i prescriptors que han passat pel certamen. 

Les valoracions dels assistents han destacat l'aposta de la Fira per la innovació i per la cultura de l'oli, catalogant-la com la millor fira oleícola de Catalunya i de les millors fires alimentàries de l'Estat. S'ha destacat també la importància dels agermanaments i la novetat de les visites guiades a la població que, juntament amb el ple hoteler i als restaurants, han proporcionat un elevat retorn a la comarca, incentivant la promoció turística, i amb un impacte econòmic molt positiu. Amb 160 expositors, la Fira s'ha centrat enguany en la promoció del petit productor i els aliments de proximitat.
 
L’alcalde de les Borges, Enric Mir, ha anunciat que “s’ha aconseguit el propòsit que ens havíem marcat fa sis anys, de situar la Fira a l’alçada de la qualitat de la del producte que representa. Compartim un sentiment de gran, gran satisfacció”. Mir també ha volgut remarcar que la ciutat ha estat capital informativa de Catalunya durant aquests tres dies després d’haver rebut la visita de la presidenta del Parlament, Carme Forcadell; les conselleres Neus Munté i Meritxell Serret; el conseller Jordi Baiget; la coordinadora general del Partit Demòcrata, Marta Pascal, i la dibuixant i ninotaire Pilarín Bayés. A més, també s'han apropat al recinte firal, la líder de Ciutadans, Inés Arrimadas, i el president del PPC, Xavier Garcia-Albiol.
 
D’altra banda, durant l’última tarda de Fira ha tingut lloc un tast i degustació d’orujo i licor de cafè de la mà de Gabarró & Freixa amb orelletes a càrrec de l’Associació de dones la Rosada i M. Pilar Arbós “Dulzuratus”. Seguidament, s’han dut a terme dos xou cookings; el primer, impartit pel xef Xavier Benet, i el segon per l’Escola d’Hoteleria de Lleida. Les Obagues Talma de Juneda han presentat i han ofert un tast de productes de la lleteria i el Molí Duran-Celler Petit Duran ha organitzat un tast guiat de vins Mas Fogonussa. Per la seva part, l’Hort de Ca la Cistellera de Juneda ha presentat un tast de productes ecològics.
 
Finalment, a l’Espai Gastronòmic del pavelló de l’Oli ha tingut lloc l’acte de clausura del recinte firal a càrrec de Xavier Benet, cuiner de l’Hostal Benet, el restaurant de les Borges recomanat com a Bib Gourmand a la Guia Michellin; que ha elaborat un plat per aquesta ocasió tan especial, anomenat 'Viatge a les Garrigues', amb 24 ingredients que fan referència als 24 pobles que integren la comarca. Durant l’acte, que també ha comptat amb la presència de l'alcalde de Lleida, Àngel Ros, s’ha lliurat el Premi del Públic al Millor Oli de la 54a Fira, escollit per votació popular a l’espai Oli Bar al llarg dels tres dies de fira, que ha estat per la Cooperativa Camp de Cervià.



Comentaris

envia el comentari