Catalunya Diari

Tremp acull aquest diumenge la Festa Slowfood

Tremp acull aquest diumenge la Festa Slowfood| Redacció - Fotografia: Diputació de Lleida

 



La Festa, que tindrà lloc al Pavelló del Casal de Tremp, té l’objectiu de promoure el coneixement i la promoció de la pagesia i dels productes agroalimentaris pirinencs. Entre les activitats organitzades, hi ha programades demostracions de cuina, tastos de tapes elaborades amb productes de la zona, un dinar popular amb Slowfood i tallers per a nens. 
 
L'acte d'inauguració comptà amb la participació del diputat de CiU, Xavier Pont; de la regidora de Promoció Local de l’Ajuntament de Tremp, Maria Teresa Montanuy, i del president del Convivium Slowfood Pirineus, Mariano Gonzalvo. Pont explicà que un dels objectius d’aquest esdeveniment és donar a conèixer la gran quantitat i qualitat d’aliments de proximitat i d’elaboració artesanal que s’estaven perdent i ara es comencen a recuperar.
 
En aquest sentit, el president del Convivium Slowfood Pirineus, Mariano Gonzalvo, va destacar la importància de posar cara i de donar veu als productors del territori i informar els consumidors i restauradors del procés productiu d’aquests aliments de qualitat.



Comentaris

envia el comentari