L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha emès una alerta alimentària després de detectar la presència de Salmonel·la spp. en un lot de llagostins pelats cuits congelats de la marca Ocean Sea, comercialitzats als supermercats Lidl. Les autoritats recomanen als consumidors que hagin adquirit aquest producte que no el consumeixin i comprovin si correspon al lot afectat.
Quin és el producte afectat?
L’alerta afecta exclusivament el següent producte:
- Producte: Llagostí pelat cuit
- Marca: Ocean Sea
- Presentació: Envàs de plàstic congelat
- Pes: 200 grams
- Número de lot: X1392618BUXX
- Data de consum preferent: 11/2027
- Origen: Hondures
Segons ha informat l’AESAN, la notificació ha estat comunicada per les autoritats sanitàries de la Junta d’Andalusia a través del Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació (SCIRI). Posteriorment, la informació s’ha traslladat a la resta de comunitats autònomes per garantir la retirada del producte dels punts de venda.
Què han de fer els consumidors?
L’AESAN recomana que qualsevol persona que tingui aquest lot de llagostins a casa s’abstingui de consumir-lo. A més, es pot retornar a l’establiment on es va adquirir o bé llençar-lo de manera segura.
Si ja s’ha consumit el producte i apareixen símptomes compatibles amb una salmonel·losi, és important acudir com més aviat millor a un centre sanitari.
Els principals símptomes són:
- Diarrea.
- Vòmits.
- Febre.
- Mal de cap.
- Dolor abdominal.
Què és la salmonel·losi?
La salmonel·losi és una de les infeccions alimentàries més habituals i està provocada per bacteris del gènere Salmonella. Normalment, causa una gastroenteritis que apareix entre unes hores i tres dies després d’haver consumit un aliment contaminat.
Tot i això, la majoria de persones es recuperen en pocs dies sense complicacions. En canvi, la infecció pot ser més greu en infants petits, persones grans, dones embarassades o persones amb el sistema immunitari debilitat.
Retirada del mercat
Les autoritats sanitàries ja han activat el protocol per retirar el lot afectat del mercat. Malgrat això, recorden que alguns envasos encara podrien trobar-se en congeladors particulars. Per aquest motiu, insisteixen en revisar el número de lot abans de consumir el producte per evitar possibles riscos per a la salut.
