Catalunya Diari

L'Aplec del Caragol arriba a Portugal

La promoció tindrà lloc els dies 27 i 28 d'agost

La Federació de Colles de l'Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll) viatja aquest mes d'agost a la localitat portuguesa d'Elvas, on celebrarà dues caragolades populars per promocionar la cuina i la cultura festiva de Lleida, sota el paraigua de la solidaritat, vist el caire benèfic de la iniciativa. L'activitat neix en el marc del 34è Aplec Internacional Adifolk, en el qual la Fecoll participa com a entitat convidada i assumirà la representació gastronòmica, cuinant caragols i cassoles.

 NOU NÚMERO DE WHATSAPP: T'enviem les notícies més importants de Lleida al WhatsApp totalment gratis. Punxa aquí!



Es preveuen sengles tastets, els dies 27 i 28 d'agost, entre les 12.00 i les 14.00 hores, a la cèntrica plaça de la República d'Elvas. Platets –de caragols, amb pa i allioli, o de cassola– i gotet de vi, al preu de 5 euros; i tot per finançar l'activitat de la Casa d'Acollida D'Os Cucos, equipament gestionat per la Comissió de Millores del Municipi d'Elvas (CMCE), institució privada de solidaritat social, responsable d'altres respostes socials del municipi, com ara el Centre Residencial per a Gent Gran Santa Eulàlia o la Llar d'Infants Santa Eulàlia.



Ferran Perdrix, president de la Fecoll, es mostra satisfet «per l'oportunitat d'exportar la nostra cuina i la nostra festa a Portugal, un país en el qual els 'caracóis' formen part del patrimoni gastronòmic i són un plat molt apreciat». El representant de les colles de l'Aplec ha explicat també que «hem preparat la promoció en tres idiomes –portuguès, català i castellà– i desitgem que tant el públic local com els catalans i les persones d'altres territoris que visiten el país veí aquest mes d'agost, s'atansin a Elvas per degustar la nostra gastronomia i per conèixer una mica més de la cultura catalana».


Les caragolades solidàries de la Fecoll a Elvas tenen el suport d'Adifolk, de la Diputació de Lleida i del Patronat de Turisme de les Terres de Lleida; així com de la Direcció General d'Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia, del Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, com a acció vinculada a la campanya 'Catalunya. On el menjar és cultura'.



34è Aplec Internacional Adifolk

Les degustacions se celebren en el marc del 34è Aplec Internacional, organitzat per Adifolk (Associació per la Difusió del Folklore) entre els dies 26 i 28 d'agost a Elvas i que té com a objectiu la promoció de la cultura popular catalana

La mostra aplegarà 600 participants, membres de 25 entitats i entre les quals la representació lleidatana suma 8 agrupacions: la Federació de Colles de l'Aplec del Caragol de Lleida, els Cavallets del Corpus de Lleida, l'Esbart Arrels de Lleida, es Fradins de Vielha, la Colla Gegantera i grallera de Balaguer, la Colla Gegantera de Bellvís, la Colla Sardanista Sol Ixent de Vilanova de Bellpuig i el Pubillatge Nacional de Catalunya.


Comentaris

envia el comentari