“Aprofitem els aliments”: menys malbaratar, més aprofitar
Les llars catalanes van llençar a les escombraries més de 173.000 tones d’aliments l’any passat. Són 63 kg de menjar per llar que mai van arribar al plat. Aquesta pèrdua…
aliments
Onze aliments que t’ajuden a tenir més energia durant el dia
El ritme frenètic del dia a dia, la manca de descans i l’estrès acumulat són alguns dels factors que poden provocar que ens sentim sense energia. Tot i això, hi…
Quasi el 70% de la població ignora la data de caducitat dels productes
El 67% dels consumidors espanyols admet que consumeix productes caducats si el seu aspecte i olor no donen senyals de deteriorament, tot i que fins al 85% assegura que presta…
Alerta: Detecten cossos estranys en còctels de fruits secs
La AESAN, l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició, ha estat informada per la comunitat autònoma de Catalunya, a través del Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació (SCIRI), de la possible…
Eurecat Lleida impulsa la innovació alimentària amb neurociència, realitat virtual i IA
El centre tecnològic Eurecat Lleida ha participat en el projecte CONOCE, una iniciativa que aposta per la innovació en el sector alimentari mitjançant l’ús de tecnologies avançades com la neurociència,…
T’interessa: Aquests són els 5 aliments per viure més temps
En un món on la preocupació per una alimentació saludable va en augment, s’ha identificat una llista de cinc aliments que poden ajudar a prolongar la vida i millorar la…
Què és la capa blanca del fuet o altres embotits? T’ho expliquem!
Posem-nos en situació: arriba l’hora de menjar o berenar i decideixes que et ve de gust un entrepà amb embotit. Entre les opcions disponibles a la teva nevera, tries el…
Pla pioner per prevenir el malbarament de fruita
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha presentat un Pla innovador per a la prevenció del malbaratament de fruita al Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC)…
Males notícies per a les exportacions lleidatanes. T’expliquem per què!
Les exportacions a les comarques de Ponent i l’Alt Pirineu i Aran van caure un 22,8% al novembre en comparació amb el mateix mes del 2022, fins als 242,8 milions…
Nova llei contra el malbaratament alimentari
El Consell de Ministres ha aprovat aquest dimarts un nou projecte de llei de lluita contra el malbaratament alimentari. La norma, que recupera un text sobre el mateix tema que…
La quantitat d’euros que tiren a la brossa al Nadal les famílies espanyoles
Després de les festes de Nadal, les famílies espanyoles llencen a la brossa al voltant de 30 euros en menjar i el 70% assegura que compra més aliments dels que…
