Les mones sense sucre s’obren pas a les pastisseries
La creixent preocupació de molts consumidors per la salut, la dieta i les intoleràncies alimentàries ha obert nous nínxols de mercat impensables fins fa poc. És el cas, per exemple,…
mona de Pasqua
Els pastissers ja tenen la previsió de venda de mones i els preus
Els pastissers catalans encaren la venda de mones de Pasqua amb l‘expectativa d’igualar o fins i tot superar les xifres de l’any passat, quan ja es van recuperar els registres…
Retiren una mona titllada de racista d’una pastisseria catalana
La pastisseria Sabat de Sant Cugat del Vallès ha retirat una mona de l’aparador titllada de racista, segons ha avançat el mitjà ‘Tot Sant Cugat’. El col·lectiu feminista del municipi…
Participa: Busquen la millor mona de Catalunya
Ja estan obertes les inscripcions de la segona edició del concurs professional ‘La millor Mona de pasqua de Catalunya’. Un certamen, organitzat per l’agència de màrqueting gastronòmic Sr y Sra…
