Amb l’arribada del juny i l’augment progressiu de les temperatures, la necessitat de consumir aliments frescos es fa més evident. En aquest context, les fruites de temporada es converteixen en…
Els clàssics gelats bombó, un dels productes estrella de l’estiu, no sempre són tan cremosos ni naturals com la seva imatge suggereix. Una anàlisi de 24 referències de supermercat revela…
La combinació de tomàquet i cogombre és una de les més habituals en amanides ràpides, gaspatxos i plats lleugers, especialment dins la dieta mediterrània. Tot i això, segons diversos experts…
El boom dels complements alimentaris és ja una realitat consolidada a Catalunya i a la resta de l’Estat. El sector viu un creixement sostingut que es reflecteix tant en les…
En els darrers anys, els productes amb col·lagen s’han convertit en una tendència al món de la salut i la nutrició. Entre ells, la llet amb col·lagen ha guanyat protagonisme…
