L’aigua de mar, nova alternativa a la sal en la cuina catalana
Una recerca recent liderada per l’IRTA i l’empresa Aquamarina Costa Brava ha obert una nova via per a la indústria alimentària catalana. L’ús d’aigua de mar com a alternativa natural…
pa
Torrades saludables: t’ensenyem com triar el millor pa per esmorzar
Fer-se una torrada cruixent amb un raig d’oli d’oliva verge extra és, per a molts, el símbol del bon començament del dia. Tanmateix, darrere d’aquest gest tan quotidià s’amaguen dos…
