Ni nata ni trufa: aquesta és la coca preferida dels catalans per Sant Joan
La coca preferida dels catalans per Sant Joan continua sent la més tradicional. Tot i la popularitat de les varietats farcides de nata o trufa, la coca amb crema i…
pastisseries
Dos lleidatans guanyen el premi al millor pastís a Madrid
Dos estudiants de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida (ESCHOTUR Lleida), Roman Sisko i la Mariona Navarro, han aconseguit una destacada victòria en el IV Campionat Nacional d’Estudiants de Pastisseria,…
5 pastisseries lleidatanes entre les millors de Catalunya
Cinc pastisseries de Lleida destaquen com a millors de Catalunya en la setena edició de la Mostra Internacional de Pastisseria de Sant Vicenç dels Horts. La Pastisseria Hofmann, amb seu…
