Alcarràs organitza un any més les «Torrades a la Fresca», una proposta a la qual se sumen durant l'estiu diversos establiments de la vila, els quals ofereixen una torrada i una beguda a un preu molt atractiu, per 8,5 euros. Enguany són cinc els establiments que s'han sumat a aquesta iniciativa: Florida 123, Dimi, Can Peixan, La Cooperativa i Xamfrà. Restaurants que fins al pròxim 25 d'agost oferiran als clients una torrada d'allò més atractiva.
Can Peixan delitarà als visitants amb una torrada calenda, amb base de pa rústic, tomàquet fregit casolà, carn magra amb ceba, tomàquet de l'horta laminada amanida amb oli d'alfàbrega i orenga i tot això amb una lleugera gratinada de mozzarella. El Restaurant Dimi oferirà una torrada elaborada amb carn picada de porc, xampinyons, formatge i espècies.
Per la seva banda, el Restaurant Florida 123 ha preparat una torrada amb verduretes a la tempura amb cruixent de bacó i salsa barbacoa. El Restaurant La Cooperativa presenta un plat que salmó, escalivada, esqueixada de bacallà, anxoves i ou dur; mentre que el Restaurant Xamfrà ha dissenyat torrades variades per tots els gustos amb productes frescos, salats, dolços i elaborades amb molta dedicació.
