Menjar-te un torró acabat de fer i cremar. Assaborir-lo. Deixar-te portar per cada toc de tradició que amaga una recepta que conserven des de fa ja 5 generacions. Portar la màgia de les coses ben fetes a cada llar per unes dates assenyalades on cada petit gest té un gran significat. Tot això, i segur que molt més, es pot aconseguir enguany amb la nova oferta de torrons al tall de l’empresa d’Os de Balaguer Torrons i Mel Alemany. Tan fàcil com accedir a la seva botiga online, fer la comanda del torró tou o cremat al tall i, en 24 hores, el pots tenir a casa teva. La immediatesa de la tradició feta realitat. El projecte recupera així un mètode tradicional de venda que ja empraven les pastisseries, consistent a vendre el torró al tall, però en aquest cas, combinat amb les possibilitats que ofereixen les noves tecnologies, que faciliten l’entrega immediata del producte.
TELEGRAM LLEIDADIARI: Ara també podeu rebre les notícies de LleidaDiari a través del canal de Telegram. Punxa aquí!
Una iniciativa d’èxit
El gerent de l’empresa, Ferran Alemany, ha explicat en una entrevista a LleidaDiari.cat que la nova iniciativa ha tingut una molt bona acollida i que cada vegada són més els clients que aposten per rebre el seu torró acabat de fer. Això no obstant, Alemany admet que s’estan alentint les vendes per dos causes molt clares que afecten en l’activitat d’enguany: la primera l’economia i, la segona, la falta de l’arribada del fred habitual per aquestes dates. De totes maneres, des de l’empresa ubicada a la comarca lleidatana de la Noguera esperen poder superar en un 5% les vendes nadalenques en comparació amb l’any passat.
D’altra banda, el gerent destaca i agraeix la xarxa col·laborativa que tenen amb diverses entitats socials del territori com Estel, Aspros, La Torxa i Ilersis, on 60 persones amb discapacitat intel·lectual posen intenció, mans i amor en alguns dels productes de l’empresa. D’igual forma, Alemany no s’oblida de l’ajuda que reben de les 8 monges clarisses del convent de Balaguer que, després de la comanda d’un sabó amb mel, ara també participen en algunes tasques d’aquesta familiar empresa.
Dues noves varietats de torró
Amb el mateix propòsit d’acostar el producte innovador acabat de fer al consumidor, Alemany també ha presentat dues noves varietats de torró per la campanya de comercialització, que està a punt d’arrancar. Es tracta del torró de crema cafè, una iniciativa de ‘cobranding’ amb Cafès Novell, i el torró bombó cruixent, una reinterpretació del torró popular de xocolata cruixent amb arròs, que com a tret diferencial hi incorpora mel seleccionada de qualitat. Aquestes dues novetats s’emmarquen en l’aposta d’Alemany de col·laborar amb altres empreses del territori per fomentar el consum i la difusió dels aliments de proximitat a través de la cooperació entre productors i elaboradors.
L’aposta segura
Està clar que consumir i comprar productes de proximitat sempre té un valor afegit. Ara bé, si a més a més ho fas amb empreses que lluiten any rere any per innovar, per ser millors i diferents, però tenint i mantenint sempre el toc tradicional que els fa arrelar a la seva missió familiar i empresarial, l’aposta és segura. Tal com explica Alemany a LleidaDiari.cat, la seva missió és clara: endolcir la vida de la gent. Unes vegades amb les seves varietats de mel i, unes altres, amb els seus millors torrons. En definitiva, una delícia amb segell lleidatà.
NOU NÚMERO DE WHATSAPP: T'enviem les notícies més importants de Lleida al WhatsApp totalment gratis. 
